{"id":2688,"date":"2017-02-20T22:25:15","date_gmt":"2017-02-20T20:25:15","guid":{"rendered":"https:\/\/balos-travel.com\/?p=2688"},"modified":"2022-08-22T20:44:42","modified_gmt":"2022-08-22T17:44:42","slug":"mores-customes","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/balos-travel.com\/sv\/mores-customes-2\/","title":{"rendered":"Kissamos Mores &amp; Customes"},"content":{"rendered":"<h3>Kissamos Mores &amp; Customes<\/h3>\n<p>Topografin och produkterna p\u00e5verkar folkets kost, seder, bruk och egenart. Perioden f\u00f6r olivsk\u00f6rd, vinsk\u00f6rd och destillering pr\u00e4glar och reglerar m\u00e4nniskors liv och formar deras vanor.<\/p>\n<p>Kissamos kost \u00e4r beroende av den lokala produktionen, den lokala floran med dess ber\u00f6mda farmaceutiska och n\u00e4ringsm\u00e4ssiga v\u00e4rde och den kristna uppfostran. Kissamos k\u00f6k \u00e4r rikt p\u00e5 variation och inneh\u00e5ll, b\u00e5de n\u00e4r det g\u00e4ller mat och s\u00f6tsaker. <em>I f\u00f6rsta hand olivolja, baljv\u00e4xter, gr\u00f6nsaker och \u00f6rter fr\u00e5n omr\u00e5det. <\/em>Mejeriprodukter, f\u00e4rsk fisk, k\u00f6tt fr\u00e5n frig\u00e5ende djur (f\u00e5r och getter, h\u00f6ns och kaniner), bakverk, lokal pasta och s\u00f6tsaker skapar unika smaker.<\/p>\n<p>Bes\u00f6kare p\u00e5 Kreta m\u00e5ste definitivt smaka p\u00e5 det lokala k\u00f6ket. De kommer att uppt\u00e4cka att det \u00e4r l\u00e4tt, gott och \u00e4nnu mer intressant och fascinerande \u00e4n det typiska grekiska k\u00f6ket. (<a href=\"https:\/\/balos-travel.com\/sv\/turer\/cretan-traditionell-matlagning-undervisning-2\/\">Lektioner i traditionell kretensisk matlagning - Rundtur till g\u00e5rden<\/a>)<\/p>\n<p>Kissamos sedv\u00e4njor och bruk hos inv\u00e5narna har starka r\u00f6tter i traditioner som uttrycks genom livsstil, kulturella och religi\u00f6sa evenemang. Syrtos-dans, rizitika-s\u00e5nger och mantinader, violin och luta ber\u00f6r inte bara de \u00e4ldre utan \u00e4ven ungdomar som forts\u00e4tter traditionen genom att skapa nya konstn\u00e4rliga grupper som deltar i evenemang i omr\u00e5det. De religi\u00f6sa och kulturella evenemang som \u00e4ger rum under hela \u00e5ret har fortfarande kvar de gamla festivalernas vanor med godsaker fr\u00e5n lokalbefolkningen (sardiner, b\u00f6nor, oliver, ost, kokt k\u00f6tt, stekt fisk etc.) till alla deltagare och kretensisk musik och dans \u00e4r ofta en del av festivalerna.<\/p>\n<p>Av de m\u00e5nga traditioner och sedv\u00e4njor som kretensarna har bevarat fr\u00e5n antiken \u00e4r det kretensiska br\u00f6llopet den fr\u00e4msta sedv\u00e4njan som sticker ut. Fadern, som \u00e4r familjens \u00f6verhuvud, \u00e4r ansvarig f\u00f6r godk\u00e4nnandet av \u00e4ktenskapet och det par som ska bli makar m\u00e5ste f\u00f6lja hans r\u00e5d. I mitten av augusti kommer representationen av det kretensiska br\u00f6llopet att h\u00e5llas i Kissamos. V\u00e5rt kontor kommer att organisera en tur d\u00e4r du kan delta. Utflyktsprogrammet kommer att komma ut i april.<\/p>","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Kissamos seder och bruk Topografin och produkterna p\u00e5verkar befolkningens kost, seder, bruk och egenart. Perioden f\u00f6r olivsk\u00f6rd, vinsk\u00f6rd och destillering pr\u00e4glar och reglerar m\u00e4nniskors liv och formar deras vanor. Kissamos kost \u00e4r beroende av den lokala produktionen, den lokala floran med dess ber\u00f6mda farmaceutiska och n\u00e4ringsm\u00e4ssiga v\u00e4rde och den kristna uppfostran. Kissamos k\u00f6k \u00e4r rikt p\u00e5 variation och inneh\u00e5ll, b\u00e5de n\u00e4r det g\u00e4ller mat och s\u00f6tsaker. Olivoljan i f\u00f6rsta hand, baljv\u00e4xter, gr\u00f6nsaker och \u00f6rter fr\u00e5n omr\u00e5det. Mejeriprodukter, f\u00e4rsk fisk, k\u00f6tt fr\u00e5n fria gr\u00f6dor (fr\u00e5n f\u00e5r och getter, kycklingar,....<\/p>","protected":false},"author":3,"featured_media":5086,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[1],"tags":[],"blocksy_meta":{"styles_descriptor":{"styles":{"desktop":"","tablet":"","mobile":""},"google_fonts":[],"version":5}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/balos-travel.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2688"}],"collection":[{"href":"https:\/\/balos-travel.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/balos-travel.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/balos-travel.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/balos-travel.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=2688"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/balos-travel.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2688\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":5273,"href":"https:\/\/balos-travel.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/2688\/revisions\/5273"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/balos-travel.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media\/5086"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/balos-travel.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=2688"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/balos-travel.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=2688"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/balos-travel.com\/sv\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=2688"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}